La chirimoya es una fruta peculiar y que forma parte de nuestra identidad agrícola y de consumo en Málaga. Su sabor dulce y su textura cremosa la convierten en un auténtico placer, pero lo que muchas personas desconocen es que también es una fruta con interesantes propiedades nutricionales. Como dietista-nutricionista, y como alguien que vive…
La vitamina B12 es una de esas vitaminas que no suele ocupar los titulares, pero sin ella, tu cuerpo no podría funcionar como debería. Desde el mantenimiento de tus niveles de energía hasta el cuidado de tu sistema nervioso, la B12 es un pilar esencial en tu bienestar. Sin embargo, a menudo pasamos por alto…
La primavera trae consigo frutas frescas y sabrosas, y una de las más especiales, aunque no siempre tan conocida, es el níspero. Su sabor dulce con un toque ácido, su textura jugosa y su bonito color lo convierten en una fruta irresistible… pero también, las propiedades del níspero, lo convierten en un aliado para tu…
